La salute del cervello va coltivata ogni giorno, attraverso un corretto stile di vita basato su dieta equilibrata
e regolare attività fisica e attraverso le relazioni sociali: lo ricorda la Federazione Mondiale di Neurologia in
occasione del World Brain Day celebrato il 22 luglio. Il cervello è un organo complesso e delicato: “Il
cervello è il più complicato di tutti gli organi, ed è per questo che ne è il capo”, ha scritto il poeta di
Mozzanica (Bergamo), Luciano Sante Manara. E’ assolutamente vero. Il cervello umano svolge la funzione di
sovrintendere e regolare tutte le attività fisiologiche del corpo, di recepire ed elaborare tutti i segnali, gli
stimoli e le informazioni in arrivo dall’esterno, di sviluppare le varie abilità come il movimento, il pensiero, il
ragionamento, l’attenzione, l’apprendimento, la memoria, la parola, e di coordinare il tutto in azioni
finalizzate a un obiettivo. La cosa più straordinaria del cervello è che non si tratta di un organo statico, ma
di una struttura dinamica, “plastica”, che muta ed evolve in base alle circostanze ed esperienze cui si trova
esposto.
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