5 Marzo 2025
A 14 anni dal riconoscimento della Dieta Mediterranea come patrimonio culturale dell’umanità da partedell’Unesco, secondo l’Istituto Superiore di Sanità, solo il 5% degli Italiani ha compreso e adottato questomodello alimentare, l’83,3% lo segue solo in parte. Sono soprattutto i giovani a seguirla poco, secondoun’indagine dell’Osservatorio Waste Watcher: tra i 18 e i 24 anni vi […]
Il cavolfiore è il frutto di una pianta della famiglia delle Crucifere. La parte commestibile è l’inflorescenza,“testa” o “palla”. Originario del Medio Oriente, era considerato un frutto sacro dagli antichi Greci, mentre iRomani lo usavano come medicina. Per gli antichi diventò il simbolo della nascita del neonato. E’ tipico delperiodo autunno-invernale. Molto apprezzato in cucina, […]
Le cipolle sono ortaggi originari dell’Asia costituiti dal bulbo di una pianta della stessa famiglia di aglio,scalogno ed erba cipollina. Sono disponibili varietà bianche, giallo-dorate o ramate, rosse. Le cipolle verdi, ocipollotti, sono varietà raccolte prima della maturazione. Famose per far piangere quando si tagliano acausa del rilascio di sostanze a base di zolfo, responsabili […]
SOMMARIO Adolescenti e tecnologie digitali: opportunità e rischi pag. 97 Carlo Alfaro Effetti del trattamento con analogo dell’ormone rilasciante gonadotropine sulle bambine affette da pubertà precoce centrale e anticipata pag. 109 Emanuela Rielli, Giada Vitale, Lara Nicolussi, Thomas Zoller, Franco Antoniazzi, Rossella Gaudino Sindrome di Bruck: perseverare per diagnosticare pag. 117 Pietro Gosetti, Alessandro Perini, Thomas Zoller, Franco […]
SAVE the DATE UDINE, Biblioteca Dei Rizzi Negli ultimi anni, la ricerca ha evidenziato illegame indissolubile tra salute fisica e mentale,rendendo necessaria un’integrazione tradiscipline mediche e psichiatriche. Questocongresso intende esplorare tali connessioni,favorendo un approccio multidisciplinare per laprevenzione, la diagnosi e il trattamento dellepatologie complesse.La prima giornata sarà dedicata all’interazionetra malattie fisiche e disturbi psichiatricinell’adulto, con […]
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